为使本校师生树立食品安全观念、增强自我防护意识，12月2日中午，生命科学学院安全新“食”代科普宣讲队在新老玉兰食堂走廊为同学们组织了一场题为光盘公筷品“食”代芳华，舌尖安全展生科风采的科普活动。
一粒米的全过程
通过阅读海报，同学们可以清楚地了解一粒米从种植、加工到运输的全过程。安全新“食”代科普宣讲队还结合不同生长时期的水稻模型，详细地介绍米的生长轨迹及营养价值，让同学们对粮食作物有了更深入的了解。
“公勺公筷”倡议
疫情期间，食品安全的重要性更加引人关注，分餐制度也随之成为大众的焦点。使用公筷公勺能很大程度上减少唾液接触、预防病毒的传播、保卫同学们的饮食安全。
农药残留实验
生科院的同学们用农药残留速测卡检测食堂的青菜、粉丝等，科学专业地展示了食堂食品的安全性。活动中，同学们亲自参与并观察“吊白块”检测的不同结果，以趣味实验的形式带领大家积极探索食品安全的领域。
互动问答
现场还设置了许多有关食品安全的小问题。参与整场科普活动的同学们回答正确即可获得由“安全新食代”精心准备的定制版小礼品：印有安全小知识的明信片、餐具、定制口罩等，大家都收获感满满。
生科后浪勇担当，筑梦安全新食代。本次科普活动圆满结束，向同学们宣传了食品安全知识，培养了食品安全观念，光盘公筷品“食”代芳华，舌尖安全展生科风采。
